杏ジャム💞完成〜😁

杏のジャム作りました。

収穫が早かったので、生で食べられるのは、ほんの少しだけ。でも生は生で美味しいね。

フードプロセッサーで、ギュッイーンと回すとあっという間にペースト💓

便利だね〜🎶

お砂糖入れてコトコト煮詰め…。

甘酸っぱいジャム野出来上がり🍯

2層になっているのは（笑）

2日にかけて作ったので😆

実はお砂糖のあんばいも違っている（笑）

でも、出来上がり2層になっているのも綺麗だね〜。

今年の杏はたくさん花が咲いたかと思ったら、それほどたくさん収穫できたわけじゃない💦

ブログで昔のを観ていたら、かご２個分も収穫した時もあったみたい（笑）

メンテナンス、必要だね〜✨

なんたって放ったらかしで健気に育ってくれているので…。

あと少し木に残っている杏、明日また収穫するかなぁ？

今度のは生で食べられそうだよ〜❣

冷蔵庫には、他にも花梨のジャム、文旦の皮ジャム？も冷凍してある（笑）

でも、今はこの杏のジャムが一番美味しいかなァ？

杏の隣の木🌲のプラムとソルダムもほんの少しだけど実をつけている。まだまだ青いけど、これからが楽しみだね〜🥰